ça dépend de la sauce...

Publié le 2 janvier 2021 par Pipiou

Publication programmée pour

de l'homme des cavernes aux chefs étoilés, en passant par Maïté ou Marmiton : ça en fait des cuisines différentes ! D'autant qu'on peut aussi "faire sa cuisine soi-même"... ou la demander à Cuisinella la la la la...

En tant que petit pois, à part les carottes pour m'accompagner... j'vois pas !
Pour faire simple "la cuisine" ça me passionne pas. Et quand je dis que "ça me passionne pas" c'est un euphémisme : tu vois le smiley avec le frigo ? c'est ça : je regarde dans le frigo mais à part ça, aucune idée légumineuse = i se passe rien.

Pourtant de temps en temps j'aime bien regarder les émissions culinaires : les façons de faire, les astuces, ça ça me branche (de persil). Je suis + intéressée par "les techniques" que par l'alimentaire, si bon soit-il (amen).

"La cuisine" est devenu un sujet qui rapporte gros... Entre les associations de produits (déco florale comprise) et autres épices tendances, sans parler des "revisites" : la gastronomie (qui n'est pourtant que l'art de bien manger en respectant les produits utilisés) bénéficie de bien chairs chères étoiles

Quelques critères d'évaluations pour l'attribution des étoiles comestibles :
- la qualité des produits (avant ou après cuisson ?)
- la maîtrise des cuissons (là faut juste tomber sur celui qui aime cette cuisson là ;)
- la créativité : le fait d'avoir "pensé à..." ? (tu m'étonnes qu'il faut innover !)
- le rapport qualité-prix : à Paris ou à Rochefourchat ? (hihi)
- la personnalité du Chef et sa capacité à s'exprimer dans les plats (?? donc un chef détesté qui fait des plats pas bons a toutes ses chances !?)
- la régularité. Heû... à raison de, maximum 12 visites nécessaires, sur 365 jours... c'est pas de la régularité, c'est un coup de bol, non ?

J'me moque bien sûr ! (ou p'têt pas ?) Mais à défaut de savoir à quelle table s'installer, autant savoir dans quoi on plonge nos couverts...
Bon perso, je suis pas prête à m'extasier devant la revisite d'un poulet frites ! C'est bête hein ? ()